Поставщик продуктов питания ресторанам и кафе
Тольятти:
+7 (927) 738-44-44
Cамара:
+7 (902) 376-44-44

Комплексная пищевая добавка: Грибы жареные с кусочками 10.05.272 C DEL'AR®

1101 / 00-00000573
450,00
р.
Цена за кг: 450 р.
Фасовка: 1 кг

ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, вкраплений натуральных грибов.
Молочная
-В состав входят натуральные кусочки грибов.
-Кусочки грибов сохраняются в готовом продукте на протяжении всего срока годности.
Масложировая
-В состав входят натуральные кусочки грибов.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
-В состав входят натуральные кусочки грибов.
-Кусочки грибов сохраняются в готовом продукте на протяжении всего срока годности.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка от 0.5% до 1,0%, в зависимости от рецептуры.
Добавить в конце варки и перемешать 1-2 минуты на минимальных оборотах.
Click to order
Избранное