Помадная масса Сахарная N 949 КЛАССИКА®

0204 / 00-00000167

2475,00

р.

Цена за кг: 165 р.
Фасовка: 15 кг

ОПИСАНИЕ
Однородная, глянцевая масса белого цвета.
Мучные кондитерские изделия
-После высыхания бeлая шапочка на изделиях не липнет, не осыпается.
-На ней прекрасно держится разноцветная посыпка.
-Помадка является традиционным покрытием куличей, ром-баб, всевозможных булочек, пончиков, и других выпеченных изделий.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Нагреть массу до температуры 45-65˚С, тщательно вымешать и подать на глазировку.
Если масса слишком густая, то рекомендуется разведение сахарным сиропом: на 100 г помадки 10-20 г сахарного сиропа (1 часть сахара на 1 часть воды).

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

PROFOOD HORECA

Продукты для
ресторанов и кафе

Продукты для ресторанов и кафе

Политика конфиденциальности

Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой(ст.437 ГК РФ). Внимание: цены на товары на сайте могут не соответствовать ценам в магазине.
Информация на сайте не является публичной офертой.

Представленные изображения дают лишь общее представление об оттенках цвета и являются не точными. Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) ГК РФ.

Несмотря на то, что были приложены все усилия к обеспечению точности информации, процесс подготовки и размещения информации занимает некоторое время. Следовательно, не всегда своевременно отражаются изменения. А также, товар может закончится на складе в любое время, в связи с его покупкой, и новая партия может иметь новую цену, особенно если товар заказной. Покупателям рекомендуется всегда обсуждать конкретные предложения с Продавцом, особенно если Покупатель выбирает товар исходя из особенностей и представленной информации.

Мы используем файлы cookie для обеспечения наилучшего взаимодействия с сайтом.

Click to order

Избранное