Пектин Унипектин PG DS

1501 / 00-00000474

26000,00

р.

Цена за кг: 1300 р.
Фасовка: 20 кг

ОПИСАНИЕ
Порошок от кремово-белого до светло-коричневого цвета.
Кондитерская
-Универсальный пектин, специально разработанный для кондитерской промышленности, подходит не только для изделий желейной группы, но и для структурирования взбивных изделий, таких как зефир, пастила.
-Используют в производстве джемов, мармелада для декора печенья.
-Используется в комбинации с желатином для производства жевательного мармелада.
-Прекрасно сочетается с фруктово-ягодными ароматизаторами.
-Возможность использования на предприятиях в регионах с любой жесткостью воды.
Мучные кондитерские изделия
-Цитрусовый пектин экстра медленной садки.
-Желируется при рН 3.0-3,5 и содержании растворимых сухих веществ выше 65%.
Напитки
-Цитрусовый пектин придает плотность напитку, тело, густоту, вязкость.
-Применяется при производстве соков, нектаров и безалкогольных напитков.
-Предотвращает оседание взвешенных частиц, благодаря этому частично стабилизирует напитки и нектары (с частицами фруктов или замутнителями).
Овощная и фруктовая консервация
-Цитрусовый пектин экстра медленной садки.
-Желируется при рН 3.0-3,5 и содержании растворимых сухих веществ выше 65%.

PROFOOD HORECA

Продукты для
ресторанов и кафе

Продукты для ресторанов и кафе

Политика конфиденциальности

Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой(ст.437 ГК РФ). Внимание: цены на товары на сайте могут не соответствовать ценам в магазине.
Информация на сайте не является публичной офертой.

Представленные изображения дают лишь общее представление об оттенках цвета и являются не точными. Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) ГК РФ.

Несмотря на то, что были приложены все усилия к обеспечению точности информации, процесс подготовки и размещения информации занимает некоторое время. Следовательно, не всегда своевременно отражаются изменения. А также, товар может закончится на складе в любое время, в связи с его покупкой, и новая партия может иметь новую цену, особенно если товар заказной. Покупателям рекомендуется всегда обсуждать конкретные предложения с Продавцом, особенно если Покупатель выбирает товар исходя из особенностей и представленной информации.

Мы используем файлы cookie для обеспечения наилучшего взаимодействия с сайтом.

Click to order

Избранное