Казань:
+7 (965) 582-80-80
Cамара:
+7 (902) 376-44-44
Тольятти:
+7 (927) 738-44-44
Поставщик продуктов питания ресторанам и кафе

Пектин Унипектин PG DS

1501 / 00-00000474
26000,00
р.
Цена за кг: 1300 р.
Фасовка: 20 кг 

ОПИСАНИЕ
Порошок от кремово-белого до светло-коричневого цвета.     
Кондитерская
-Универсальный пектин, специально разработанный для кондитерской промышленности, подходит не только для изделий желейной группы, но и для структурирования взбивных изделий, таких как зефир, пастила.
-Используют в производстве джемов, мармелада для декора печенья.
-Используется в комбинации с желатином для производства жевательного мармелада.
-Прекрасно сочетается с фруктово-ягодными ароматизаторами.
-Возможность использования на предприятиях в регионах с любой жесткостью воды.
Мучные кондитерские изделия
-Цитрусовый пектин экстра медленной садки.
-Желируется при рН 3.0-3,5 и содержании растворимых сухих веществ выше 65%.
Напитки
-Цитрусовый пектин придает плотность напитку, тело, густоту, вязкость.
-Применяется при производстве соков, нектаров и безалкогольных напитков.
-Предотвращает оседание взвешенных частиц, благодаря этому частично стабилизирует напитки и нектары (с частицами фруктов или замутнителями).
Овощная и фруктовая консервация
-Цитрусовый пектин экстра медленной садки.
-Желируется при рН 3.0-3,5 и содержании растворимых сухих веществ выше 65%.

Click to order
ЗАЯВКА НА ЗАКАЗ
Total: 
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ. 
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
Способ связи
Нажимая кнопку "Отправить заявку", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Избранное