Казань:
+7 (965) 582-80-80
Cамара:
+7 (902) 376-44-44
Тольятти:
+7 (927) 738-44-44
Поставщик продуктов питания ресторанам и кафе

Смесь для приготовления маффинов: Микс со вкусом клубники 26.22 DENFAI®

0210 / 00-00000986
850,00
р.
Цена за кг: 170 р.
Фасовка: 5 кг

ОПИСАНИЕ
Сыпучая смесь розового цвета. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии.
Мучные кондитерские изделия
-Из смеси получается классический маффин с крупнопористой структурой и разрывом в центре купола.
-Мякиш сочный и влажный, долгое время сохраняет мягкость.
-В составе содержится консервант, замедляющий процесс микробиологической порчи.
-Содержит ароматизатор «Клубника» и краситель Понсо.
-В состав включен антиоксидант для замедления окисления жиров.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Смесь - 100 г, сахар - 160 г, мука - 140 г, растительное масло - 120 г, яйцо - 120 г, вода - 120 г.
Способ приготовления:
Смешать ингредиенты в миксере при помощи лопатки на медленной скорости в течение 1 мин и 5-7 минут на высокой скорости. Выпечка при температуре 180-210ºС 20-30 минут в зависимости от конструкции печи и массы изделия.
Click to order
ЗАЯВКА НА ЗАКАЗ
Total: 
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ. 
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
Способ связи
Нажимая кнопку "Отправить заявку", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Избранное