Казань:
+7 (965) 582-80-80
Cамара:
+7 (902) 376-44-44
Тольятти:
+7 (927) 738-44-44
Поставщик продуктов питания ресторанам и кафе
ВНИМАНИЕ! В связи с резким изменением курса валют представленные цены на продукцию носят исключительно информационный характер. Актуальные цены уточняйте у менеджера по телефону
Обратный звонок
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.

Смесь для приготовления печенья: Сдобное печенье 21.11 DENFAI®

0210 / 00-00000770
850,00
р.
Цена за кг: 170 р.
Фасовка: 5 кг

ОПИСАНИЕ
Сыпучая смесь белого с кремовым оттенком цвета. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии.
Мучные кондитерские изделия
-Замес теста производится ускоренным способом в одну стадию, что увеличивает производительность оборудования (миксера).
-Готовое изделие имеет более стабильное качество, что способствует уменьшению количества брака

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рецептура, кг:
Мука пшеничная - 349,
Сахар - 343,
Маргарин - 134,
Меланж - 138,
Смесь для приготовления печенья - 84.
Смешать все компоненты рецептуры на средней скорости, сформовать изделия в виде конуса, выпекать при температуре 190-200°С в течение 13-15 минут.

Click to order
ЗАЯВКА НА ЗАКАЗ
Total: 
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ. 
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
Способ связи
Нажимая кнопку "Отправить заявку", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Избранное