Смесь для приготовления печенья: Сдобное печенье 21.11 DENFAI®

0210 / 00-00000770

850,00

р.

Цена за кг: 170 р.
Фасовка: 5 кг

ОПИСАНИЕ
Сыпучая смесь белого с кремовым оттенком цвета. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии.
Мучные кондитерские изделия
-Замес теста производится ускоренным способом в одну стадию, что увеличивает производительность оборудования (миксера).
-Готовое изделие имеет более стабильное качество, что способствует уменьшению количества брака

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рецептура, кг:
Мука пшеничная - 349,
Сахар - 343,
Маргарин - 134,
Меланж - 138,
Смесь для приготовления печенья - 84.
Смешать все компоненты рецептуры на средней скорости, сформовать изделия в виде конуса, выпекать при температуре 190-200°С в течение 13-15 минут.

PROFOOD HORECA

Продукты для
ресторанов и кафе

Продукты для ресторанов и кафе

Политика конфиденциальности

Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой(ст.437 ГК РФ). Внимание: цены на товары на сайте могут не соответствовать ценам в магазине.
Информация на сайте не является публичной офертой.

Представленные изображения дают лишь общее представление об оттенках цвета и являются не точными. Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) ГК РФ.

Несмотря на то, что были приложены все усилия к обеспечению точности информации, процесс подготовки и размещения информации занимает некоторое время. Следовательно, не всегда своевременно отражаются изменения. А также, товар может закончится на складе в любое время, в связи с его покупкой, и новая партия может иметь новую цену, особенно если товар заказной. Покупателям рекомендуется всегда обсуждать конкретные предложения с Продавцом, особенно если Покупатель выбирает товар исходя из особенностей и представленной информации.

Мы используем файлы cookie для обеспечения наилучшего взаимодействия с сайтом.

Click to order

Избранное