Смесь для приготовления маффинов: Микс со вкусом лимона 26.08 DENFAI®
0210 / 00-00000742
750,00
р.
р.
Добавить в заказ
Цена за кг: 150 р. Фасовка: 5 кг
ОПИСАНИЕ Сыпучая смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии Мучные кондитерские изделия -Позволяет производить замес в одну стадию с закладкой всего сырья по рецептуре, что экономит время производственного процесса. -Стабилизирует качество готового изделия, нивелируя дефекты, которые могут оказать сырье или рабочий персонал. -Позволяет получить продукт с высоким объемом, мягкой структурой.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Смесь - 100 г, сахар - 160 г, мука - 140 г, растительное масло - 120 г, яйцо - 120 г, вода - 120 г. Способ приготовления: Смешать ингредиенты в миксере при помощи лопатки на медленной скорости в течение 5-7 минут. Выпечка при температуре 180ºС 20-30 минут в зависимости от веса.
Click to order
ЗАЯВКА НА ЗАКАЗ
Total:
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ. После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
Нажимая кнопку "Отправить заявку", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности