ВНИМАНИЕ! В связи с резким изменением курса валют представленные цены на продукцию носят исключительно информационный характер. Актуальные цены уточняйте у менеджера по телефону
Смесь для приготовления маффинов: Микс со вкусом банана 26.20 DENFAI®
0210 / 00-00000971
875,00
р.
р.
Цена за кг: 175 р. Фасовка: 5 кг
ОПИСАНИЕ Сыпучая смесь желтого цвета. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии. Мучные кондитерские изделия -Из смеси получается классический маффин с крупнопористой структурой и разрывом в центре купола. -Мякиш сочный и влажный, долгое время сохраняет мягкость. -В составе содержится консервант, замедляющий процесс микробиологической порчи. -Содержит ароматизатор «Банан» и натуральный краситель – витамин В2 (рибофлавин). -В состав включен антиоксидант для замедления окисления жиров.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Смесь -100, мука - 140, сахар - 160, масло растительное - 120, вода - 120, яйцо - 120. Смешать все ингредиенты на медленной скорости в течение 1 мин, затем 5 мин на максимальной скорости. Отсадить изделия в формочки и выпекать в подовой печи при температуре 200°С в течение 25 мин.
Click to order
ЗАЯВКА НА ЗАКАЗ
Total:
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ. После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
Нажимая кнопку "Отправить заявку", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности