Казань:
+7 (965) 582-80-80
+7 (965) 582-80-80
Cамара:
+7 (902) 376-44-44
+7 (902) 376-44-44
Тольятти:
+7 (927) 738-44-44
+7 (927) 738-44-44
Поставщик продуктов питания ресторанам и кафе
Обратный звонок
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
Комплексная пищевая добавка: Улучшитель Пекарский порошок 28.01 DENFAI®
1201 / 00-00000161
750,00
р.
Цена за кг: 150 р.
Фасовка (для заказа): 5 кг
ОПИСАНИЕ
Однородный порошок от белого до бежевого цвета, допускается серый оттенок.
Мучные кондитерские изделия
-Обладает прекрасной разрыхляющей способностью, позволяет добиться нужного объема изделия.
-Не придает изделиям неприятного остаточного привкуса, как после использования соды или аммония.
-Позволяет добиться легкой и пористой структуры бисквитов, кексов за счет однородного газообразования.
Продукты быстрого приготовления
-Обладает прекрасной разрыхляющей способностью, позволяет добиться нужного объема изделия.
-Не придает изделиям неприятного остаточного привкуса, как после использования соды или аммония.
-Позволяет добиться легкой и пористой структуры бисквитов, кексов за счет однородного газообразования.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
-Обладает прекрасной разрыхляющей способностью, позволяет добиться нужного объема изделия.
-Не придает изделиям неприятного остаточного привкуса, как после использования соды или аммония.
-Позволяет добиться легкой и пористой структуры бисквитов, кексов за счет однородного газообразования.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Улучшитель добавляют в сухом виде в муку непосредственно при замесе теста.
Рекомендуемые дозировки: 10-30 г на 1 кг муки (1-3 % к массе муки).
Фасовка (для заказа): 5
Фасовка (для заказа): 5 кг
ОПИСАНИЕ
Однородный порошок от белого до бежевого цвета, допускается серый оттенок.
Мучные кондитерские изделия
-Обладает прекрасной разрыхляющей способностью, позволяет добиться нужного объема изделия.
-Не придает изделиям неприятного остаточного привкуса, как после использования соды или аммония.
-Позволяет добиться легкой и пористой структуры бисквитов, кексов за счет однородного газообразования.
Продукты быстрого приготовления
-Обладает прекрасной разрыхляющей способностью, позволяет добиться нужного объема изделия.
-Не придает изделиям неприятного остаточного привкуса, как после использования соды или аммония.
-Позволяет добиться легкой и пористой структуры бисквитов, кексов за счет однородного газообразования.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
-Обладает прекрасной разрыхляющей способностью, позволяет добиться нужного объема изделия.
-Не придает изделиям неприятного остаточного привкуса, как после использования соды или аммония.
-Позволяет добиться легкой и пористой структуры бисквитов, кексов за счет однородного газообразования.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Улучшитель добавляют в сухом виде в муку непосредственно при замесе теста.
Рекомендуемые дозировки: 10-30 г на 1 кг муки (1-3 % к массе муки).
Фасовка (для заказа): 5
Click to order
ЗАЯВКА НА ЗАКАЗ
Total:
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
Нажимая кнопку "Отправить заявку", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Избранное