Казань:
+7 (965) 582-80-80
Cамара:
+7 (902) 376-44-44
Тольятти:
+7 (927) 738-44-44
Поставщик продуктов питания ресторанам и кафе
ВНИМАНИЕ! В связи с резким изменением курса валют представленные цены на продукцию носят исключительно информационный характер. Актуальные цены уточняйте у менеджера по телефону
Обратный звонок
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.

Комплексная пищевая добавка: Улучшитель Классический 70.01 DENFAI®

1201 / 00-00000454
1750,00
р.
Цена за кг: 350 р.
Фасовка: 5 кг 

ОПИСАНИЕ
Однородный порошок, цвет - белый с различными оттенками.    
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
-Обеспечивает равномерное распределение воды и жира по структуре теста.
-Значительно сокращает время замеса теста.
-Позволяет сократить или исключить из рецептуры яичный порошок.
-Обеспечивает высокую степень прозрачности бульона.
-Пельмени сохраняют форму после варки.
Хлебобулочные изделия
-Способствует быстрой релаксации теста после замеса.
-Увеличивает растяжимость теста.
-Делает изделия более кусаемыми после выпечки (изделия «не резиновые»).

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Применяется при производстве тонкого лаваша, лепёшек тортилья.
Вносится в муку в сухом виде при замесе теста.
Click to order
ЗАЯВКА НА ЗАКАЗ
Total: 
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ. 
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
Способ связи
Нажимая кнопку "Отправить заявку", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Избранное